1 - de behandeling welke men de wijn geeft na het wijn maken: rijpen, op gist laten staan, roeren etc. ES, PT: envejecido 2 - de wijnmaker kan kiezen uit: fruitexpressie = reductief of rijpingsaroma`s = oxidatief
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
1 - de behandeling welke men de wijn geeft na het wijn maken: rijpen, op gist laten staan, roeren etc. ES, PT: envejecido 2 - de wijnmaker kan kiezen uit: fruitexpressie = reductief of rijpingsaroma`s = oxidatief
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
Geen exacte overeenkomst gevonden.
